СОДЕРЖАНИЕ

ПЛАНИРОВАНИЕ И ПОСАДКА ВИНОГРАДНИКА

1.Начало
2.Нагрузка виноградного куста
3.Конструкция опор для кустов винограда
4.Планирование посадки винограда
5.Выращивание саженцев винограда
6.Посадка саженцев на постоянное место
7.Уход за молодыми кустами

ФОРМИРОВКА ПЛОДОВЫХ ЗВЕНЬЕВ И КУСТОВ ВИНОГРАДА

1.Выбор формировки кустов
2.Плодовые звенья
3.Способы размещения плодовых звеньев на шпалере — формировка кустов
а) — НАГРУЗКА ВИНОГРАДНОГО КУСТА – ответы на вопросы
4.Формировка молодых кустов

ВИНОГРАД НА БЕСЕДКАХ И ПЕРГОЛАХ

1. Выращивание винограда на беседках и перголах
2. Формировка куста для первого яруса беседки
3. Выбор схемы посадки и формировки кустов для выращивания на перголе

РАБОТЫ НА ВИНОГРАДНИКЕ

1. Сухая подвязка лоз
2. Работа с зелеными побегами винограда
3. Работа с побегами на молодых кустах
4. Работа с пасынками на зеленых побегах винограда
5. Работа с пасынками — продолжение.
6. Нормирование количества соцветий
7. Защита ягод от птиц
8. Подкормка кустов для усиления вызревания лоз
9. Вызревание лозы на молодых кустах
10. Осенние работы на винограднике
11.Удаление листьев перед обрезкой
12.Обрезка виноградных кустов
13.Укрывание виноградных кустов

ВИНОДЕЛИЕ

1.Простой рецепт приготовления натурального вина
2.Делаем вино
3.Работа с прессом

Видео по работе с кустами винограда

НАЧАЛО

Начну, как обычно начинают рассказ о выращивании винограда — из чего состоит виноградный куст и для чего нужны различные его части. Постараюсь во всех своих рассказах использовать названия, общепринятые в виноградарстве. Тогда читателям проще будет понимать книги и учебники других авторов.

Читать далее… →

НАГРУЗКА ВИНОГРАДНОГО КУСТА

 Под нагрузкой виноградного куста подразумевают количество зеленых побегов и пасынков, которое выращивают на кустах. Называют этот показатель нагрузка зелёными побегами.  Вторая часть нагрузки виноградного куста — количество выращенных ягод – нагрузка урожаем.

Читать далее… →

КОНСТРУКЦИИ ОПОР ДЛЯ КУСТОВ ВИНОГРАДА

Виноградное растение – это не дерево. Это лиана. Куст не может удерживать на своих ветках вес гроздей – ему требуется опора. Конструкций таких опор виноградари придумали огромное количество. Я расскажу только о некоторых – самых простых – видах опор для размещения виноградных лоз.

Читать далее… →

ПЛАНИРОВАНИЕ ПОСАДКИ ВИНОГРАДНИКА

Планирование посадки виноградника состоит из выбора места для виноградника, выбора схемы посадки кустов и выбора способа посадки.
Выбор места для посадки виноградника.
Виноград – южное растение. Очень любит солнце и тепло. Это и определяет выбор места для виноградника.
Участок для выращивания винограда не должен закрываться с юга высокими деревьями или строениями. И очень хорошо, когда высокие деревья и строения закрывают участок с севера – будут защищать виноградник от холодных ветров. Так же очень мешают винограду близко растущие деревья с восточной или западной стороны – закрывают солнышко и забирают питание у корней. Виноградные кусты нужно сажать от высоких деревьев как можно дальше.
Хорошо, если участок для выращивания винограда имеет ровную поверхность. Еще лучше, если участок имеет небольшой наклон в сторону юга или юго-запада. Такой участок прогревается солнцем лучше всего.

Читать далее… →

ВЫРАЩИВАНИЕ САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА

Я для себя выбор сделал. Сажаю кусты на глубину 50см, без траншей и коробов. Устанавливаю ограждение вокруг верхней части подземного штамба, что не позволяет развиваться корням в поверхностном слое почвы. Таким способом сажаю кусты уже много лет, и отказываться от него не собираюсь.

Читать далее… →

ПОСАДКА САЖЕНЦЕВ НА ПОСТОЯННОЕ МЕСТО ЖИТЕЛЬСТВА

Выбор саженцев при покупке.
Для того, чтобы саженцы начали хорошо расти после высадки, важно, при покупке, правильно выбрать саженец.
Выбирая зеленые саженцы, обязательно обращайте внимание на внешний вид листьев. Если листья имеют подсохшие края, скорее всего у такого саженца подгнивают корни от переувлажнения.

Читать далее… →

УХОД ЗА МОЛОДЫМИ КУСТАМИ ВИНОГРАДА

Питания, внесённого в посадочную яму при посадке, кустику хватит примерно на три года. Дальше корни куста усиленно начнут осваивать территорию за пределами посадочной ямы. К этому времени нужно создать достаточные запасы питательных веществ в почве между кустами, на нужной глубине.

Читать далее… →

СУХАЯ ПОДВЯЗКА ЛОЗ

   Сухой подвязкой называют привязывание лоз к проволокам шпалеры весной, сразу после освобождения лоз из под укрытия. В это время на лозах еще нет свежих зеленых побегов, поэтому такую подвязку и называют сухой – рис. 11.

Читать далее… →

РАБОТА С ЗЕЛЕНЫМИ ПОБЕГАМИ ВИНОГРАДА

Начинается распускание почек на кустах, скоро появятся зеленые побеги, и начнется работа с зелеными частями куста. Одна из самых важных частей этой работы – работа с зелеными побегами. Сразу о том, какие основные цели такой работы:

Читать далее… →